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臆病な白虎。~蛍と遭遇~
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スイーツ巡り 【patisserie 雪乃下】
スイーツ 神奈川 鎌倉 小町通り parisserie 雪乃下 チョコバナナフロート
鎌倉【patisserie 雪乃下】
おすすめ度

住所 神奈川県鎌倉市小町2-7-27
電話   0467-61-2270
営業時間  11:00~21:00
定休日 ?

【← 写真をクリックで拡大】

2008.08.06(wed)
鎌倉駅に到着後、小町通りへ。
小町通りは食べ歩きスポットなんですけど、
本日は時間が時間だったため、大概閉店

目的にしていたホットケーキも売り切れてたし、豚まんもダメ。

今回はホントにドライブがメインとなってしまいました

そんな中でもこちらの【patisserie 雪乃下】はやっていたので店内へ。
炎天下の中を歩くのは体力のない僕としては非常に辛いものでして・・
こうしたカフェがあるのは本当にオアシスです。


ここはマカロンもお勧めらしく、【マカロン(¥210)】と
そして写真の【ムアルーグラスバナナ(¥700)】を注文。


マカロンは美味しい
マカロンは。。

【ムアルーグラスバナナ】の方は・・
ちょっとバナナの味が品がありすぎて逆にどうなの?って感じ。

小庶民である僕の口にはあまり合いませんでした
もっとバナナのあの甘さを全面に出せばいいのに。

少し青々とした風味で「美味ー!」っていう感動はありませんでしたね

それと結構バナナの味が薄いというか。
チョコやココナッツが主張していてバナナがわき役的な。

バナナあってのチョコ・・とまでは言いませんが、
チョコを惹きたてるためのバナナではなく、
バナナを惹きたてるためのチョコであって欲しかった。

それとバナナはちゃんと熟してから使うコト。



フランスにて素材の重要さを知ったというシェフパティシェを要する店に偉そうな事言ってるが。笑。


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