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ラーメン行脚 【らーめん蓮嘉】 @世田谷区
つけ麺 東京 世田谷区 らーめん 連嘉 群馬県 榛名地鶏世田谷区【らーめん 連嘉】
おすすめ度

店内お洒落。デートもOK。

住所  〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-9-11 梅丘コーポ1F
電話  03-3426-3767
営業時間 11:30~スープ終了まで
       17:00~スープ終了まで
定休日 月曜日
駐車場 なし(すぐそばにコインパーキング有り)

2008.06.21(sat)
国士舘大学にてVCシンポジウムなる学会があり、
そこに先輩がポスター発表だったり、
また後々自分が論文発表するかもしれないという事でその空気を触れてきました

そこで学食に行ったんですけど、
終了がなんと14:00

ギリギリ食べれなかったので、
先輩たちと一緒にこちらの【らーめん蓮嘉】へ。

小田急線梅ヶ丘駅から歩いて5分ぐらいですかね。


こちらは
群馬県の榛名地鶏を使用した鶏ガラスープに
魚だし(昆布、にぼし、かつお節、鯖節)を合わせたダブルスープ。
また化学調味料を一切使用してない。


・・このような事を店舗に書かれておりました。笑。
別に僕がスープ一飲みして

「これは群馬産の榛名地鶏だ!」と変態的な味覚を披露した訳ではございません。
というかラーメンは良く食べるけど、ごくごく一般的な舌しか持ち合わせてないです。笑。


んで僕が頼んだのはつけ麺。
雨が降ってて蒸し蒸ししてて暑かったんですよね。
そんな時はラーメンよりつけ麺を。


注意書きにはつけ麺は平打ち太麺で時間がかかるとあったんですが、
そこまで太い訳でもなく(二郎の半分もないんじゃないか?)


ラーメンとの待ち時間もほとんど変わらないくらいです

んで前々から書いてるんですけど、
僕はつけ麺は細麺派なんですね

なので【らーめん 連嘉】さんもOK!!!!
しかも普段食べるのは豚骨が多かったんですけど、
ここは鶏ガラスープなので非常にさっぱりしていて美味でした

さらにお勧めすべきはチャーシューですね!!!

火でちゃんと炙ってあるので
スープを冷めさせず、さらに溶けるような食感。


ここはかなりお勧め
まだ店が出来て間もないので隠れ名店として抑えておくといいかも



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

 

この記事に対するコメント


変わったラーメン店が東京23区のどこかにあると聞きました。が、忘れました…

発祥は九州。
店内はひたすらラーメンを食べる!会話厳禁!??みたいで一席一席が区切られており 正面は器が通るぐらいの窓?しかない
と言うお店
一度行ってみたいです。
【2008/06/30 00:39】 URL | たま #- [ 編集]

to たまさん
へーそういった特殊なラーメン家も行ってみたいですねi-239
色々な特色がある方がこちらとしても紹介しやすいですし!!!!
会話厳禁だと写真を撮るのも何か言われそうで怖いですねi-282
【2008/06/30 01:20】 URL | ニーシェ。 #- [ 編集]


 

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