世田谷区【らーめん 連嘉】 おすすめ度 店内お洒落。デートもOK。 住所 　〒154-0022 東京都世田谷区梅丘1-9-11 梅丘コーポ1F 電話 　[phone] 営業時間　11:30〜スープ終了まで 　　　　　　　17:00〜スープ終了まで 定休日　月曜日 駐車場　なし（すぐそばにコインパーキング有り）

2008.06.21(sat)
国士舘大学にてVCシンポジウムなる学会があり、
そこに先輩がポスター発表だったり、
また後々自分が論文発表するかもしれないという事でその空気を触れてきました

そこで学食に行ったんですけど、
終了がなんと14:00。

ギリギリ食べれなかったので、
先輩たちと一緒にこちらの【らーめん蓮嘉】へ。

小田急線梅ヶ丘駅から歩いて５分ぐらいですかね。


こちらは
群馬県の榛名地鶏を使用した鶏ガラスープに
魚だし（昆布、にぼし、かつお節、鯖節）を合わせたダブルスープ。
また化学調味料を一切使用してない。


・・このような事を店舗に書かれておりました。笑。
別に僕がスープ一飲みして

「これは群馬産の榛名地鶏だ！」と変態的な味覚を披露した訳ではございません。
というかラーメンは良く食べるけど、ごくごく一般的な舌しか持ち合わせてないです。笑。


んで僕が頼んだのはつけ麺。
雨が降ってて蒸し蒸ししてて暑かったんですよね。
そんな時はラーメンよりつけ麺を。


注意書きにはつけ麺は平打ち太麺で時間がかかるとあったんですが、
そこまで太い訳でもなく（二郎の半分もないんじゃないか？）


ラーメンとの待ち時間もほとんど変わらないくらいです

んで前々から書いてるんですけど、
僕はつけ麺は細麺派なんですね

なので【らーめん 連嘉】さんもOK！！！！
しかも普段食べるのは豚骨が多かったんですけど、
ここは鶏ガラスープなので非常にさっぱりしていて美味でした

さらにお勧めすべきはチャーシューですね！！！

火でちゃんと炙ってあるので
スープを冷めさせず、さらに溶けるような食感。


ここはかなりお勧め
まだ店が出来て間もないので隠れ名店として抑えておくといいかも